販売されている名水 分類例２
ペットボトルなどで販売されている水を分類するための方法として、「原水の種類」による分類や「ｐＨ値」による分類の他に、次のような分け方もあります。
３．水の硬度による分類
「水の硬度」は水の中に溶け込んでいる「マグネシウムイオン」と「カルシウムイオン」の量によって決まるようです。
水の硬度の数値によって、大きく分けると「軟水」と「硬水」になるそうです。硬度が１２０ｍｇ／Ｌより上か下かで分けるようですが、少し大雑把過ぎて困るという方には、選ぶ基準として「ＷＨＯ（世界保健機構）」の飲料水水質ガイドラインを参考にされるのも良いでしょう。このガイドラインでは、軟水 硬度０～６０ｍｇ／Ｌ未満、中程度の軟水 硬度６０～１２０ｍｇ／Ｌ未満、硬水 硬度１２０～１８０ｍｇ／Ｌ未満、非常な硬水 硬度１８０ｍｇ／Ｌ以上となっています。
ドイツ硬度（ｄＨ）やアメリカ硬度（ｐｐｍ）やフランス硬度（°ｆ）、イギリス硬度（°Ｅ）などがあるでしょう。日本では、アメリカ硬度を使っているそうですが、海外のミネラルウォーターも多くありますので調べて計算さみてはいかがでしょうか。
３．水の硬度による分類
「水の硬度」は水の中に溶け込んでいる「マグネシウムイオン」と「カルシウムイオン」の量によって決まるようです。
水の硬度の数値によって、大きく分けると「軟水」と「硬水」になるそうです。硬度が１２０ｍｇ／Ｌより上か下かで分けるようですが、少し大雑把過ぎて困るという方には、選ぶ基準として「ＷＨＯ（世界保健機構）」の飲料水水質ガイドラインを参考にされるのも良いでしょう。このガイドラインでは、軟水 硬度０～６０ｍｇ／Ｌ未満、中程度の軟水 硬度６０～１２０ｍｇ／Ｌ未満、硬水 硬度１２０～１８０ｍｇ／Ｌ未満、非常な硬水 硬度１８０ｍｇ／Ｌ以上となっています。
ドイツ硬度（ｄＨ）やアメリカ硬度（ｐｐｍ）やフランス硬度（°ｆ）、イギリス硬度（°Ｅ）などがあるでしょう。日本では、アメリカ硬度を使っているそうですが、海外のミネラルウォーターも多くありますので調べて計算さみてはいかがでしょうか。
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