販売されている名水　分類例３：日本の名水紀行

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販売されている名水　分類例３

ペットボトルなどで販売されている水を分類するための方法として、「原水の種類による分類」や「ｐＨ値による分類」や「水の硬度による分類」の他に、次のような分け方もあるでしょう。

４．原水の処理法や種類による分類　ナチュラルウォーターとナチュラルミネラルウォーター

原水の処理法や種類などによって「ナチュラルウォーター」、「ナチュラルミネラルウォーター」、「ミネラルウォーター」、「ボトルドウォーター」などに分けられます。

「ナチュラルウォーターとナチュラルミネラルウォーターは特定の水源により採水した地下水を原水にして濾過、沈殿、加熱殺菌以外の物理的処理や化学的処理などを行なっていないものとされています。

この中で、溶け込んでいるミネラル分があまりない地下水を原水にしているものを「ナチュラルウォーター」といい、地表から水が浸透し地下へ浸透中や地下に滞留している間に地層中のミネラルが溶け込んだ地下水を原水にしているものを「ナチュラルミネラルウォーター」というようです。

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