国内編
越前の自然水
福井県の嶺北地方西部にある丹生郡朝日町佐々生（にゅうぐんあさひちょうさそう）が採水地であるナチュラルミネラルウォーターに株式会社ハイピース「越前の自然水」があります。
「越前の自然水」は、越知山や鬼ヶ岳や金華山や厨城山や国見岳や金毘羅山や六所山や若須岳などの自然が豊かな越前の山々を源にする地下水が長い年月をかけて濾過され清澄な水となり、湧き出た湧水です。
富士バナジウム明水・富士バナジウム光水・富士バナジウム明光水
山梨県が採水地であるナチュラルミネラルウォーターの商品の一つに「富士バナジウム明水」「富士バナジウム光水」「富士バナジウム明光水」があります。
採水地が富士吉田市の深井戸水で１０００ｍｌ当たりのバナジウムの含有量は、それぞれ８５μｇ、１１０μｇ、１３０μｇです。
ミネラル分の含有量によっても飲みやすさなどが異なってくるので、自分の好みに合った水を探してみられてはどうでしょうか。バナジウムは熱を加えても変わらないのでコーヒーなどで試してみるのも良いのではないでしょうか。
弥生の舞
山梨県が採水地であるナチュラルミネラルウォーターに、山河亭観光有限会社の「弥生の舞」があります。
弥生の舞の源泉地は、大月市真木温泉で、地下５００ｍ付近の地層から湧き出る温泉水だそうです。この水は単純硫黄泉でｐＨ値が１０．３の高アルカリイオン水です。
お味噌汁や日本茶やコーヒーなどと相性が良いそうですね。特に、コーヒーと相性が良く、珈琲専門店並みの味わいになるそうです。また、ご飯を炊くための水としても良いそうですよ。
森と水晶の雫
山梨県が採水地であるナチュラルミネラルウォーターに、さわらびの「森と水晶の雫」があります。
「森と水晶の雫」の採水地は昇仙峡で、地下数百メートル付近にある水晶鉱脈の深井戸水で、熱処理しないでそのままボトリングされた商品です。
バナキング
山梨県が採水地であるナチュラルミネラルウォーターでバナジウムなどを多く含んでいる商品に「バナキング」があります。
「バナキング」は採水地が南都留郡山中湖村山中の深井戸水で、１０００ｍｌ当たりの栄養成分表示は、カリウムが１．１ｍｇ、カルシウムが８．０ｍｇ、ナトリウムが５．４ｍｇ、マグネシウムが３．３ｍｇ、ゲルマニウムが５０μｇで、バナジウムが１３１μｇ、硬度が３４ｍｇ／ＬでｐＨ値が７．８です。バナジウムは血糖値のコントロールによいそうですね。
