白竜水
広島県の中央部付近にある賀茂郡大和町大具（現在の三原市）に採水地を持つナチュラルミネラルウォーター、有限会社 田治米鉱泉所の「白竜水」があります。
大和町大具（だいわちょうおおぐ）は山間部にある自然に富んだ所で、「白竜水」の採水地は、芦田川の源流だそうです。
この水が販売されるようになってから４０年になるそうですが、当初はウイスキーを割るための水ということで売られていたそうですね。
そのまま飲用してもおいしい水ですが、ご飯を炊くための水や赤ちゃんの粉ミルクを入れるための水として使うのも良いそうですよ。
白竜水には５００ｍｌと１５００ｍｌのペットボトルがあり、１０００ｍｌ当たりの栄養成分表示は、カリウムが１．０ｍｇ、カルシウムが７．８ｍｇ、ナトリウムが９．９ｍｇ、マグネシウムが１．３ｍｇで硬度が２１ｍｇ／ＬでｐＨ値が６．５です。
白竜水は、まろやかな味で日本酒やソースなどの製造にも使われているそうですね。
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