日本の名水紀行

大分県の南西部にある竹田市が採水地であるナチュラルミネラルウォーターに「泉水スプリングス」があります。

「泉水スプリングス」は、名水百選にも選出されている竹田湧水群を水源としています。

竹田市は、くじゅう山や祖母山や阿蘇山などに囲まれており、これらの山々の伏流水が色々なところから湧出しているようです。

「竹田湧水群」には、泉水湧水や河宇田湧水や矢原湧水や長小野湧水などがあり、いたるところから湧水が湧き出ているそうです。

これらの湧水の中で、１日当たり約４３００立法ｍという多量の湧水量がある泉水湧水が泉水スプリングスの水源のようです。

泉水スプリングスには５００ｍｌと１５００ｍｌのペットボトルがあり、泉水スプリングスの１００ｍｌ当たりの栄養成分表示は、カリウムが０．５ｍｇ、カルシウムが２ｍｇ、ナトリウムが１ｍｇ、マグネシウムが０．７ｍｇで、硬度が７０．３ｍｇ／ＬでｐＨ値が７．１でしょう。

この名水を使ってウイスキーの製造なども行なわれているそうですね。

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