日本の名水紀行

スーパーやコンビニエンスストアなどでよく見かける水の１つに、ハウス食品株式会社の「六甲のおいしい水」があります。

六甲のおいしい水の泉源は、兵庫県神戸市灘区で地表から約１５０ｍ下の地中から採水した地下水を使用しているそうですね。

このミネラルウォーターは六甲山系の水が花崗岩層を浸透した、灘の名水で、兵庫県では西宮市の宮水や神戸市のspan class="mark">布引渓流や宍粟市の千種川などが名水百選に選出されており、灘地方は「清酒」ガ有名で全国的にその名を知られています。

六甲のおいしい水は、まずこの地下水を不純物が混入しないように、外気にふれないよう、汲みあげ不純物などを砂取りフィルターで除去されます。
そして細かなフィルターやミクロフィルターなどを順次使って、微生物などを取り除くなどの濾過を行ない除菌された水が、ペットボトルに詰め込まれるそうです。
また、
水の中に溶け込んでいるミネラルが変化したり損なわれないように加熱処理はしないそうですね。

ペットボトルには５００ｍｌ、１５００ｍｌ、２０００ｍｌがあり、六甲山系の水でミネラルバランスも良く、海外にも輸出されていて、フレッシュ無菌パック製法で、安心して六甲山系の自然のミネラルウォーターを楽しめます。

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